9 janvier 2008
Ail du Jardins de l'Écoumène
L'ail est utilisé comme plante alimentaire, condimentaire et médicinale depuis plus de 5 000 ans. Probablement originaire d'Asie centrale, cette plante aurait été par la suite introduite dans le bassin méditerranéen. L'ail, Allium sativum appartient à...